Este restaurante es reconocido por su elegancia y buen servicio, además de ser líder en la comida de mar en Colombia durante más de 50 años.
En este restaurante se pueden disfrutar de las nuevas tendencias de cocina aplicadas a los frutos que nos brinda el océano, con un enfoque en la comida Nikkei, una fusión de ingredientes de Perú y Japón.
Los productos marinos, como el Salmón y la Tilapia, provienen de cultivos sostenibles que apoyan la conservación de las especies y el desarrollo de los recursos marinos. Además, el pescado fresco se adquiere de comunidades de pescadores en Bahía Solano, Tumaco y Buenaventura.
Todo el pescado fresco se entrega refrigerado y entero para comprobar la especie que se consume y asegurarse de que no esté por debajo de la talla mínima, garantizando así la calidad de los productos marinos servidos en el restaurante.
Este restaurante es considerado un excelente lugar para una cena romántica, con espacios modernos y un servicio de alta calidad que lo hacen ideal para disfrutar de una velada especial.
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